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怎样挑选正宗沾化冬枣

发表时间:2016-09-19 14:59 点击数:

“一个宝贝园又圆,长在树上甜又甜,一个梭儿在中间,红红衣服裹外面”。看到满大街的冬枣上市,不由得想起小时候妈妈教我的谜语,那时候上树摘到的新鲜冬枣,真是又大又甜,可如今这“冬枣”甜着甜着就变了味,变成了“糖精水”泡过的“人造冬枣”,如何挑选上好的冬枣成为我们这些爱吃之人的必备技能。下面就有 沾化冬枣树苗的小编为大家解答下,关于如何挑选冬枣的技巧。
 
沾化冬枣苗
 
  四招教您巧挑冬枣
 
  知道了“冬枣”背后的猫腻,您就更得练就火眼金睛,学会挑选货真价实的冬枣了。其实,真假冬枣不难鉴别,教您四招,包您学了就会,会了就用,用了就灵!
 
  第一招:看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。
 
  第二招:摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
 
  第三招:尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。
 
  第四招:莫心急。请您记住,美好的食物值得等待!若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣,我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现,货源充足,冒牌也无处遁形了。
 
  为了方便您记忆,将这四招编成顺口溜:
 
  挑枣不谈红,青红勿分明;身上无褶皱,皮肤滑溜溜;
 
  皮甜肉不甜,就知已被骗;巧挑应季枣,全家健康保!
 
  最后,祝愿您能拥有健康的饮食观念,选择天然的、应季的、遵循大自然的规律,享受天赐的幸福!
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